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Savoir-faire Raphaël Michel

Producteur

La sélection parcellaire

Dès le début de la floraison et jusqu’à la veille des vendanges, nous sélectionnons des parcelles de vignoble qui nous paraissent avoir un potentiel intéressant. Les paramètres qui interviennent dans nos sélections sont l’âge des vignes, le terroir, l’état du vignoble.

Aujourd’hui c’est plus de 1500 Ha de vins de pays, AOC et crus qui font l’objet de cette sélection parcellaire et d’un suivi des méthodes culturales pour obtenir une vendange parfaite.

Nous mettons également ce savoir faire et ce « potentiel terroir »directement à la disposition de nos clients qui souhaitent participer activement à ces sélections pour leurs cuvées.

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La gestion logistique

Nous nous adaptons à la gestion des flux de nos clients. Nous obtenons la reconnaissance de nos clients par notre réactivité et notre fiabilité.

Nous gérons un stock permanent pour les références en marché chez nos clients. Concrètement nous avons toujours du stock d’avance sur les marchés en cours. Cette prestation permet une grande flexibilité à nos clients dans la gestion de leur approvisionnement.

Conscient des problématiques de gestion en flux tendu, nous apportons une solution de gestion d’approvisionnement la plus efficace et fiable possible.

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