Côtes du Rhône Village Séguret
Site pittoresque classé du XV° siècle, son vignoble s'étend tout entier sur la commune de Séguret, au pied des Dentelles de Montmirail. Il a été consacré Côtes du Rhône Village Séguret en 1967.
Terroir
Les vins d'appellation AOC Côtes du Rhône Village Séguret, proviennent des coteaux et des terrasses de l'Ouvèze, son terroir varie en terrasses alluvionnaires, au couchant du village: cailloutis, sables et marnes ; en coteaux déployés au pied du village : sables et fragments calcaires et terroir de la montagne, caché au levant du village : marnes et calcaires.
Encépagement
Pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'Appellation admis 20% maximum.
Pour les rosés, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier).
Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette blanche, Marsanne blanche, Roussanne blanche, Bourboulenc blanc, Viognier blanc, autres cépages blancs admis 20% maximum.
Chiffres Clés*
Superficie de production : 337 ha
Récolte totale nette en 2008: 11554 hl
*source : Syndicat général des vignerons du Cotes du Rhône
Dégustation :
Les vins élaborés à partir des vendanges effectuées sur les terrasses alluvionnaires sont à la fois fruités et floraux, lumineux, souples, gorgés de tannins veloutés et flatteurs.
Sur les coteaux au pied du village, les vins sont gras, épicés, charnus. Ils restituent admirablement la chaleur que le soleil a libérée sur les pentes de ce « piémont » ségurétain.
Sur le terroir de la montagne, les vins sont puissamment colorés, épicés, complexes.